Emilie la Brestoise

Today ça fait 2 ans pile qu'on est installés au new terrier...
Nous avons fait plein de choses à la maison et au jardin, et beaucoup de photos...
De house...


à home, on a transformé des pièces...


Décapé, poncé, gratté, nettoyé, troué, percé, cassé, rebouché, plâtré, gâché, détapissé, tapissé, peint, crée, déplacé...


Au jardin, on a enlevé des ronces, du lierre, des faux arums (eurk...), du lierre (oui.. plein), dégagé des trouvailles du talus...


On a découvert peu à peu quelles fleurs étaient là, de quelle couleurs étaient les camélias, hibiscus, lilas, tulipes, hortensias... et on a rajouté plein d'autres choses : un eucalyptus, un magnolia, des clématites, des rosiers, mes iris, des plantes grasses dans un coin sec, des "palmiers"...


On a gouté nos 7 variétés de pommes, mangé des salades du jardin, de la roquette, des oignons rouges, des petits pois... et tout ce qui a bien voulu pousser au potager !


On a aussi fait plein de fêtes avec nos amis


Et pour les années à venir, on a encore plein de projets !

Aujourd'hui aussi, une pensée pour Nico, mon frère que j'aime et qui me manque

"Vacances"... Oui.. bien sûr... et la marmotte elle met le chocolat où vous savez hein...
Qu'est ce qui se passe au terrier ?

Petit parallèle du jour pour le summer time du Mulot avec Gustave Caillebotte Les raboteurs de parquet.

hum hum... j'avais pas dit que je faisait "une pause"...?

Nous sommes presque en novembre... (iiiiHHHH dans 1 mois on habite le nouveau terrier !)
La Marmotte qui se prépare à affronter un hiver dans un nouveau terrier donc, et qui ne stresse ABSOLUMENT PAS se dit "oh my god, est ce que le four là bas sera facile à apprivoiser pour faire mes scones du petit déjeuner ?" (dans l'hypothèse où nous conservons le four qui est sur place mais cela semble utopique vu son age avancé)

Scones qui pour la marmotte, sont inévitablement alliés au beurre salé ET à la confiture de MYRTILLES et pas une autre, ou à la rigueur à du Golden Syrup.
Après ça la marmotte se dit qu'elle a bien de la chance que son hommes aiment les femmes pulpeuses... et les scones aussi faut pas croire !

Bref, fi de tergiversations.
Le scone, c'est une sorte de petit pain biscuit d'origine Écossaise. On en mange en Grande-Bretagne, en Irlande (la marmotte a testé sur place), et en Bretagne donc.
Comme certaines personnes ont demandé la recette à la marmotte (oui il y a des siècles, on sait...), elle va faire comme pour le far, voilà THE RECIPE en images.

Pour les ingrédients : 450g de farine, 120g de beurre (salé of course chez la marmotte) qui ne doit pas être dur sinon ça ne va pas, 1 œuf, 1 demi verre de lait, 1demi sachet de levure et hop !!!
Pour la réalisation :
On mélange le tout (merci super robot !) avec le lait en dernier, on peut fariner un peu pour travailler, puis on fait des petites boules avec la pâte - certains l'étalent et découpent à l'emporte pièce- et on place le tout sur la grille du four (avec papier alu ou sulfurisé).
On peut laisser reposer la pâte avant ou après cette étape (par exemple préparer le tout à minuit et demi, après une soirée entre amis qui restent dormir, pour avoir des scones frais au petit déj pour tout le monde...)


Et hop, quand le petit déj s'annonce, 10 minutes au four (à la louche) à 155° environ (ici c'est chaleur tournante...).Les scones doivent rester un peu clairs, on les déguste tièdes avec ce qu'on veut (notez que vous ne subissez aucune influence pour dire que le meilleur c'est beurre salé et confiture de myrtilles).


Bonne dégustation !

Pour le petit jeu photo de Lisa et son 5e challenge, le thème est la lumière...
Des photo de ce qui met de la lumière notre votre home sweet home... alors pour la marmotte, ce sera un petit montage, ou plutôt deux...

Commençons par là où je suis : ma lampe de bureau, celle du plafond du bureau rapportée du Népal, la cuisine (pas de commentaires... ce lustre était déjà en place et il restera là !), la petite lumière au dessus de la plaque pour illuminer les compositions culinaires (dessous mijote une ratatouille maison avec les légumes du jardin), la boule du salon et la bougie "crème brulée", la lampe homemade et l'halogène à côté du cadre des 3 copains... et la boule en bas de l'escalier.
Voilà pour le bas !

Une des appliques de la salle de bain avec vue sur le carrelage très "crème brulée" aussi, et qui va me manquer le matin... ? La lampe de chevet de notre lit, le superbe plafonnier de la chambre d'amis.. (hi hi hi, on déménage bientôt), et l'atelier : pied de lampe repeint en blanc, broderie sur un abat-jour (non, pas "marmotte made") et une bougie à laquelle je tiens beaucoup.
La lanterne de madame est elle éclairée ? Hi hi hi (veinarde quand même, je suis certaine d'avoir promis de faire d'autres choses, mais plus moyen de me souvenir...)


Plein d'autres jeux ont attiré mon attention ces derniers temps...
La marmotte "chef de chantier" a un peu de mal à se souvenir de tout, et avoue pas honteusement du tout préférer comparer les tarifs des électriciens et autres devis d'assainissement pour le futur terrier... Merci pour vos commentaires, et n'hésitez pas à me rappeler que je suis encore en retard

Le sujet avait déjà été évoqué là...
Des visites donc...
et puis LA visite.
Un moment de réflexion, puis une autre visite, des photos, des croquis et mesures pour faire les plans...
Négociations, offre, angoisse, stress et litres de thé et tisanes "nuit calme"...

Et aujourd'hui... le compromis est signé !

Donc bientôt chez nous : moulures, parquet, cheminées, superbe escalier, boiseries sur les murs, "beaucoup de travaux potentiel" un jardin avec des pommiers des hibiscus syriacus, des hortensias...

Voilà voilà...
Vous comprenez now pourkwah la Marmotte s'occupe du blog de manière très aléatoire ces derniers temps ?
Hé ben ça va pas s'arranger dans les 3 mois à venir !


20h01 : le préavis est donné ! dans 3 mois c'est officiel, on est au nouveau terrier !!!