Emilie la Brestoise

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jeudi 31 mai 2012

Panne sèche

N'arrive plus à dessiner ni à peindre... passage à vide. Blog, site, tout ça.. un peu pareil. Envie d'autre chose. Allez, je reviens quand j'ai des choses intéressantes à vous raconter (genre je me suis baignée et j'ai croisé un crocodile à Portsall, ou alors on m'a offert un cheval parce que je suis une fille adorable qui rend service à tout le monde et pense aux autres avant de penser à elle...)
En attendant, je vais chercher des pommes, ce soir c'est poulet au cidre, j'ai le poulet, le calva, le cidre, les échalotes... mais pas de pommes. Le drame quoi...

jeudi 13 octobre 2011

Pom pom pom pom....

Avec 7 pommiers on peut....
Remplir des caisses, jouer à "la chasse à la bête qui roule" avec des chatons dans le jardin... faire des pommes au four, de la compote, un quatre quart aux pommes.... une tarte Tatin, de la gelée de pommes... faire plaisir aux oiseaux, faire de belles épluchures, rigoler parce que les pommes du jardin du terrier ont des fesses, des nombrils et des taches comme on n'en voit jamais en magasin...

pommes
Et on peut faire un crumble aux pommes qui parfume toute la cuisine et dont l'odeur délicieuse arrive jusqu’au bureau !
merci à celle qui m'a laissé un message sur le billet mis et enlevé précédent (la seule réaction, donc la seule à l'avoir vu..?) hé oui c'est comme ça, y'a du favoritisme ici

mercredi 11 novembre 2009

Où sont les pommes ?

Pour son 6e challenge en forme de jeu photo , Lisa veut savoir où sont nos pommes.
Mé non, pas nos têtes ! Nos pommes...
Pour la marmotte, ce sera un petit montage, comme d'hab... Ou pas d'ailleurs, parce que là, le terrier est assez dérangé par le futur déménagement. Tous les livres sont en cartons (ce qui fait BEAUCOUP de cartons). Donc aucun livre à vous montrer !
Pourtant j'ai un superbe ouvrage sur "l'Art et la manière de bien découper les pelures de pommes pour en faire des majuscules".
C'était THE moment.
SON heure de gloire. Arghhhhhh... Damned, I am cuite !

En attendant, nos pommes sont là...

pommes 2
et là...

pommes 1
Et bientôt elles seront toutes là..

pommes 3
(ça en fait des pommiers.. et des sacs.. et le dos en compte.. hum.. oh le jeu de mot trèèèèès recherché....)
Ensuite elles passeront par là :

pommes 5
pour finir bientôt là :

pommes 4
Mais... l'une d'elle peut finir de cette façon...


bleuen

Parce que Bleuen aime jouer à "pomme".
Et puis tout de même, les pommes, c'est bien meilleur quand on peut les manger !

Et si vous ne comprenez rien à cette chronologie... rappelez vous que se qui se passe maintenant conditionne ce qui va se passer dans quelques mois.

lundi 23 mars 2009

C'est le printemps...

Le cidre résulte de la fermentation du jus de pommes, ça ce n'est pas compliqué.
Mais il y a pommes et pommes...
Celles du vieux verger, derrière le muret de pierres sèches sont excellentes.
Les pommes ont été broyées puis pressées pour donner le moût.
Ce jus a ensuite été placé en tonneau... en décembre.

hiver

Depuis, la fermentation a fait son œuvre.
Et samedi, il était temps de mettre en bouteilles...

cidre